Этапы по подбору названия
Какое название можно считать удачным? Такое, которое полностью соответствует направлению и теме заведения, отражает его атмосферу и особенности меню, подчеркивает достоинства, запоминается с первого раза и создает позитивный образ. Здесь есть прямая связь с количеством посетителей, а значит, и с прибылью. И наоборот, неудачно выбранное название для кафе способно повредить бизнесу и даже разрушить его.
Подходить к неймингу нужно со всей ответственностью и креативом. Процесс можно разбить на несколько этапов.
Определите целевую аудиторию
Чтобы придумать название кафе, которое будет реально работать, нужно определиться, кто ваш посетитель. Важно очертить возраст, пол, финансовые возможности аудитории, социальный статус. Представлять себе ее образ жизни, вкусы, привычки, интересы.
Какое название придумать для молодежного кафе, студенческого буфета? Лучше всего — модное, яркое, дерзкое. Например: Rock Coffee, «Крутой кекс». Если ваша аудитория — люди среднего возраста, остановитесь на классической концепции: «Империя вкуса», «Кулинарный рай», «Бордо», «Винтаж». Для кафе, где собираются фрилансеры, можно подобрать продвинутое название: «3D Кофе», «Кафе 4К», Open-space&Coffee. Для богемного места важно придумать что-то оригинальное, красивое, небанальное: «Поставим ЧайкУ», «Экзистенциальное кафе».
Ценовая категория тоже важна. «Крошка-картошка» — не самое удачное название для ресторана класса люкс, как и «Уголок гурмана» — для закусочной.
Ориентируйтесь на еду, что будете продавать
Одним из главных ориентиров при выборе названия для ресторана — это, конечно же, меню. Часто на вывеске обозначено коронное блюдо, тип кухни (средиземноморская, итальянская, китайская, русская и т. д.). Примеры: «Провансальский рай», «Морской прилив», «Костромской расстегай» и т. д.
Фото: freepik.com
Нейминг четко демонстрирует посетителям, чего им ждать от меню. Но вы не можете назвать заведение просто «Блинная» или «Шашлычная» — такие слова прямо характеризуют услуги, отсутствуют различительные признаки. Попробуйте использовать кулинарные термины в измененном виде, сочетать с необычными словами, создать неологизмы: «Котофейня», «Все в шоколаде», «СупСтанция» и т. д.
Изучите конкурентов и рынок в целом
Чтобы придумать название, проработайте свой сегмент рынка — какие обозначения популярны, как работают на привлечение аудитории. Посмотрите, какие имена еще не заняты, поиграйте с идеями. Конечно же, вы не должны повторять уже имеющиеся названия. Ориентируйтесь на конкурентов, но будьте круче, креативнее, ярче.
Тренды в ресторанном нейминге:
- Личный бренд — имя владельца, исторической личности, литературного или кинематографического персонажа (важно не нарушить авторские права). К русской фамилии часто прибавляют -off, видоизменяют ее на итальянский, испанский манер.
- Легенда, городской миф. Их можно обыграть не только на вывеске, но и в интерьере, меню, музыкальном оформлении. Можно назвать ресторан «Шамбала» или построить концепцию вокруг дома с привидениями.
- Иностранные слова, сочетание кириллицы и латиницы, замена символов («LoveАШ», «ART&шок»).
- Аббревиатуры. Не самый удачный вариант названия для кафе, сложно регистрируется, но иногда тоже выстреливает. Реальный пример — KFC.
- Игра слов, неологизмы. Привлекают клиентов, хорошо запоминаются, обладают уникальностью. Главное, чтобы обозначение было благозвучным и понятным каждому.
- Стилизация под старину — использование дореволюционных символов (Ъ на конце слова). Подчеркивает элитарность, приверженность традициям.
- Концептуальный нейминг. Акцент на главной фишке заведения — например, месторасположении (на судне, вершине небоскреба, в историческом здании).
Не стоит придумывать слишком заумное, вычурное название, которое ничего не говорит о специфике вашего заведения. Оно может быть простым и понятным — главное, чтобы попадало точно в цель и не повторяло уже имеющиеся бренды.
Обсудите названия с семьей и близкими
Итак, вы набросали варианты. Чтобы окончательно определиться, нужен свежий взгляд — друга, члена семьи или команды. Покажите ваши идеи человеку, мнение которого для вас ценно. На детях-подростках можно проверить, как работает название сети фастфуда, на родителях — наименование элитного ресторана.
Многие придумывают название так: собирают команду, устраивают мозговой штурм. Все озвученные идеи записываются, затем вычеркиваются откровенно бредовые варианты. Остается десяток самых интересных — простых, лаконичных, застревающих в памяти. С ними уже можно работать, проверять на уникальность.
Онлайн-генераторы для ресторанного бизнеса
Где еще можно почерпнуть оригинальные идеи для названия ресторана, кафе, бара? Конечно же, во Всемирной паутине. Онлайн-генератор — отличный инструмент для ресторанного нейминга.
- Сервис My Brand New Logo позволяет бесплатно создать название и логотип для любой компании. Есть отдельные генераторы для кафе, баров, кофеен и ресторанов.
- Renderforest — удобный онлайн-инструмент, работает на основе ключевых слов.
- Еще один бесплатный сервис — AnyTextEditor.
Фото: freepik.com
Это далеко не полный список инструментов для ресторанного нейминга. Вы сами легко найдете их в поисковике и сможете использовать как источник вдохновения.
Что такое товарный знак
Товарный знак — это уникальное зарегистрированное обозначение, которое выделяет товары и услуги конкретного производителя от аналогичных предложений конкурентов.
Государственная регистрация для бренда не обязательна, но очень полезна для его защиты. Открывает множество возможностей:
- Владелец сможет размещать иностранные слова на вывеске. Для незарегистрированных названий это запрещено по законодательству РФ.
- Без разрешения правообладателя никто не может использовать бренд. В противном случае владелец подаст на нарушителя в суд, потребует компенсации.
- Ограждает от претензий конкурентов. Для получения правовой защиты знак проверяется на охраноспособность, уникальность.
- Защита доменного имени, аккаунта в соцсетях — правовая охрана распространяется и на них.
- Товарный знак — ценный нематериальный актив, который увеличивает стоимость компании.
- Правообладатель сможет открывать франшизу, создать сеть заведений.
Сегодня регистрация товарного знака — мастхэв для ресторанного бизнеса. Процедура защищает бизнес от рисков, что оправдывает все вложения (оплату пошлин, услуг патентных поверенных).
Как зарегистрировать и защитить свое название
Регистрация товарного знака — самый эффективный способ защиты бренда. Вы сможете законно использовать название, не боясь, что его украдут или что вы сами нарушите чьи-либо права. В России такую процедуру осуществляет Роспатент.
Что нужно сделать, чтобы получить свидетельство о регистрации:
- Проверить знак по реестрам — он не должно повторять уже зарегистрированные или поданные на регистрацию обозначения. Если в другом городе есть кафе с похожим названием, можно запросить у владельца согласие на использование обозначения, приложить документ к заявке.
- Правильно определить классы МКТУ. Для бара, ресторана, кафе подходит 43 класс. Но если планируете оказывать дополнительные услуги или открыть сеть заведений, нужно добавить соответствующие классы.
- Подать заявку в Роспатент, уплатить госпошлины. Перечень документов, размеры пошлин указаны на сайте ведомства.
- Ожидать, пока государственные эксперты проверят документы на правильность оформления (формальная экспертиза), а само обозначение — на уникальность и соответствие требованиям законодательства.
- После успешного прохождения всех экспертиз и уплаты пошлин заявитель получает свидетельство на товарный знак.
Процедура длится от нескольких месяцев до полутора лет. Очень часто заявители получают отказ. Чтобы повысить шансы на получение свидетельства, важно придумать уникальное название, которое не нарушает нормы законодательства. А также правильно оформить документы, своевременно отвечать на запросы Роспатента. Владелец бизнеса может взаимодействовать с регистрирующим органом сам или поручить это патентным поверенным. Второй вариант позволит получить регистрацию с первой попытки, сэкономить время и деньги.
Фото: freepik.com
Правовая защита действует 10 лет. Затем ее можно продлевать много раз. Получив правовую охрану, вы в любой момент будете вправе пресечь незаконное использование своего товарного знака. Например, когда кто-то откроет заведение под таким же или очень похожим названием. Сможете подать в суд на нарушителя и потребовать выплаты компенсации в размере до 5 млн рублей. В отдельных случаях она рассчитывается из стоимости лицензии или суммы, незаконно заработанной на вашем бренде — умножается на 2.
Ответственность наступает, даже если один предприниматель нарушил права другого неумышленно — придумал название для кафе сам, и оно случайно совпало с уже зарегистрированным. Поэтому всегда нужно тщательно проверять обозначение по реестрам.
Примеры из нашей практики
Патентное бюро «Институт Инноваций и Права» помогает частным лицам и владельцам бизнеса с регистрацией и правовой защитой брендов. За 5 лет работы нам удалось зарегистрировать более тысячи товарных знаков для ИП и юридических лиц.
 |
В «Институте Инноваций и Права» успешно завершили процесс регистрации товарного знака «Олд Брюгге». Наша работа началась с тщательного анализа, учитывая все аспекты юридической защиты. Команда специалистов подготовила и представила комплект необходимых документов. Мы добились успешной регистрации товарного знака в кратчайшие сроки, соблюдая все юридические нормы и детали процесса. |
Создать уникальное, запоминающееся и креативное название для ресторана или кафе не так просто. Следует изучить аудиторию и ее предпочтения, учесть тематику, меню ресторана и другие особенности. Чтобы правильно назвать заведение, необходимо разбираться в законодательстве. А для надежной защиты бренда лучше всего зарегистрировать товарный знак в Роспатенте.
Хотите красиво назвать ресторан и защитить его от нечестных конкурентов? Обращайтесь к профессионалам — в патентное бюро «Институт Инноваций и Права». Если у вас уже есть собственные варианты, проверим их по базам, чтобы исключить совпадения и гарантированно пройти регистрацию товарного знака с первого раза. При необходимости предложим 5 вариантов названий — это бесплатная услуга. Регистрируем обозначения в 2,5 раз быстрее других юридических компаний, подаем заявку в течение суток после обращения. Чтобы получить подробную консультацию, оставьте свои контакты на сайте или позвоните по указанным номерам телефонов.
Использованные источники
Мерцалова С. Л. К вопросу о значении нейминга в ресторанном бизнесе. // Образование и наука без границ: фундаментальные и прикладные исследования — 2018. Источник: elibrary.ru
Мухаметьянова К. В. Лингвистические аспекты креативного нейминга. // Дневник науки — 2022. Источник: elibrary.ru
Абдуев М. Х. Нейминг как компонент успешного бизнеса. // Вестник современных исследований — 2018. Источник: elibrary.ru
Сафина Э. И. Креативные идеи в ресторанном бизнесе. // В мире научных открытий — 2018. Источник: elibrary.ru